番茄燜飯的做法大全

文章導讀

番茄燜飯是十分火爆的一種懶人版米飯做法。可以說番茄燜飯已經成為一種網紅做法，在幾年前就被很多人喜愛，番茄燜飯之所以能成為網紅的原因在於它製作簡單，每個人都可以掌握，而且它美味，可以說是老少皆宜，這種米飯非常適合在緊迫的時間內快速完成的一餐。下面看看番茄燜飯的做法。

用料

番茄 1個

玉米 1根

豌豆 小半碗

臘腸 1小段

火腿腸 2根

香菇 2朵

大米 1碗

豬油 1勺

鹽 適量

生抽 3勺

做法步驟

1、準備好所需要的食材，可以自己替換掉不喜歡的食材，所有食材全部切小丁，番茄除外

2、燒一鍋熱水，番茄下水焯1分鐘，撈出，在番茄頂部切十字口，撕去皮

3、電飯鍋內倒入大米，清洗乾淨，加入合適的水量，中間放入一個番茄，四周鋪好所有食材

4、倒入一勺豬油、3勺生抽，撒適量鹽，關上蓋子，啟動煮飯鍵

5、飯煮好啦

6、用勺子壓破番茄，攪拌均勻即可，若鹽味不夠可以再加一點調味

7、攪拌均勻的飯就可以出鍋了

8、準備開飯啦

9、嗯!好吃!

小貼士

食材可以根據自己的喜歡使用。

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