地瓜粉絲的做法大全是什麼？_大圖輸出

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文章導讀

紅薯粉絲在平常便是大夥說的粉條，粉條是用地瓜製做而成的，在平常的食用方法也是許多 的，較為普遍的是花甲粉，紅薯粉絲中膳食纖維的成分是十分多的，常常服用是能夠防止便秘產生的，並且紅薯粉絲中帶有身體需要的很多種營養元素，服用紅薯粉絲不但能夠填飽肚子，並且營養成分也是很高的。

紅薯粉絲的做法全集

紅薯粉絲拌菠菜

原材料

紅薯粉絲1把，西蘭花1把，大蒜瓣4個(用掏蒜器掏碎)，蔥切條。

作法

1、燒一鍋水，水滾下紅薯粉絲，煮到紅薯粉條能夠用筷子夾斷，紅薯粉條沖冷水控干水備用。

2、再次將西蘭花放進開水，馬上出鍋倒進過濾網中，用筷子翻弄讓西蘭花涼出來。

3、將西蘭花和紅薯粉絲及其蒜茸麻椒油鹽鎮江香醋翻拌，生蔥絲至頂。

4、另起鍋燒油(油略多一點能夠相抵西蘭花的澀)，油燒至起煙澆於生蔥絲上。吃辣椒的盆友能夠加一匙辣醬。

石鍋粉條

原材料

粉條100G，麥菜100G。

作法

1.粉條泡二鐘頭。

2.香菇泡發。

3.麥菜切條。

4.水開後放進粉條和平菇，煮五分鐘。

5.添加紅蘿蔔片和豆腐絲。

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6.添加小青菜和紅燒排骨。

金針菜燜燒粉條

原材料

干黃花菜100克、乾粉條100克、油麥菜1顆、剁椒適當、蔥姜適當、鹽。

作法

1把金針菜和粉條分對外開放續水裡泡軟，把泡軟的金針菜，摘洗乾淨。

2等油燒開了，放進生薑片煸香，隨後倒入金針菜煸炒，添加小量醬油和水，再加小量白砂糖，最終添加粉條，等粉條軟了，添加剁椒。

3蓋上蓋子，等燒金針菜和粉條的湯剩下小量，把她們一起盛出倒進碗里。

4用熱油炒，切割成塊的油麥菜，等炒過了，添加鹽。

5最終把燜炒好的粉條和金針菜，倒進炒過的油麥菜里，拌均就可以盛盤小技巧金針菜泡好后，要自來水多衝幾次，由於可能擔憂有硫磺粉的殘餘。

地瓜粉蒸脆骨

食物：脆骨200克、地瓜1根、蒸肉米粉適當。

調味品1：鹽2克、米酒10克、生抽醬油5克、香油5克。

調味品2：稻米100克、檽米50克、良姜3張、八角2個、大蒜6個、八角茴香1塊、薑片1塊、鹽20克。

作法

1、準備好食物，脆骨清洗斬成合適尺寸的塊。

2、把調味品2除開鹽之外，全部食物放進鍋中用文火漸漸地炒成香味。

3、添加鹽再次炒進味，隨後只留稻米，變成炒米，涼透後放進碾磨瓶里，隨吃隨磨。

4、把脆骨放進美食碗中，添加鹽、生抽醬油、米酒、香油及其炒好的米糊翻拌腌漬30分鐘。

5、地瓜削皮，切割成尺寸適合的小塊，勻稱地放進盤裡。

6、把腌漬好的脆骨放進地瓜上，送進炒鍋低火蒸30分鐘就可以。

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