蟶子怎麼燒_露營車

※停放露營車景點推薦

露營車即設置具有居住設備的機動車輛或拖車，RV類型包括Motorhome、旅行拖車、Fifth-wheel trailers、Popup camper、Truck camper等同可自由活動的住家

文章導讀

許多人到平常都幸福吃海產品的習慣性，這一時節恰好是吃竹蟶的好情況下，像竹蟶裡邊的細沙非常多，一定要去清除乾淨，反覆的清洗，讓竹蟶裡邊的細沙所有都吐出，那樣吃的情況下沒有細沙不容易影響口味，在吃的情況下能夠做清蒸的的燒煮的或是香辣的，那樣做味兒非常好。

蟶子怎麼吃

1、花生仁煮竹蟶

特性:美味可口，特別是在合適品湯。

原材料:花生仁、竹蟶、紅蘿蔔。

調味品:鹽、雞精粉、米酒、蔥、姜。

作法:

1.竹蟶放進冷水中令其吐沙，隨後綽水併除掉沙袋。

2.紅蘿蔔清洗削皮切條綽水，花生去皮備用。

3 .鍋中加點油先將姜蒜炒出香味，再添加白湯，將紅蘿蔔條、花生仁煮至九完善。

4.最終放進竹蟶，加調味品稍煮一會兒就可以。

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2、清炒蟶子

鍋中燒滾油，入姜蒜段進行爆香;

下竹蟶炒成張口，茶湯顏色皮膚變白;

放鹽、少量糖、撒白鬍椒粉，起鍋。

3、油爆脆香竹蟶

作法:

1.將鍋中的水燒開，把竹蟶放進開水贏過一下，竹蟶的珍珠貝都伸開了，把竹蟶撈出來。

2.把蟶子肉取下，放進碗中。添加米酒(此次選用的是二鍋頭，赫赫)、一點生抽，隨後翻拌。腌十多分鐘。

3.另外洗大蒜小量，切碎;干紅辣椒一點，切割成絲;薑片小量，絲。切蔥頭多個。

4.隨後鍋中加點油，加溫后，放進碎蒜(蒜茸)、尖椒絲、薑片，隨後油爆。隨後放進腌好的竹蟶(把竹蟶中剩下的水控干后才放進鍋內)。隨後一起油爆一會兒。

5.放進蔥，放進適當鹽,再次油爆。油爆。

6.加一點味精，起鍋。

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